La alimentación del ser humano es parte fundamental para que el cuerpo obtenga los nutrientes necesarios y así cumplir las actividades diarias. No obstante, cuando se sale de control y se ingieren grandes cantidades de comida puede hacerse presente la obesidad mórbida. Esta es, ciertamente, una condición que puede poner en riesgo la vida de quien la padece.
Los pacientes que se sometan a un procedimiento para bajar de peso, como la cirugía bariátrica, tienen que seguir un plan alimenticio. Tanto antes como después de la misma.
No es un sistema regular, por el contrario, es una forma de modificar los malos hábitos con que los han llevado a tener obesidad con ayuda psicológica y la dieta ideal. Es indispensable hacerlo paulatinamente para no crear un impacto negativo en los mismos.