Dra. Martina Sánchez Martínez es miembro activo de la Asociación Española de Nutrición Clínica y Metabolismo y de la Sociedad Holandesa de Nutrición. También colabora regularmente con conferencias y talleres sobre nutrición en varios congresos europeos y es docente en ISEIE
Estudios en España de Martina Sánchez Martínez
- Licenciatura en Medicina – Universidad de Barcelona (2007-2014)
- Máster en Nutrición Clínica – Universidad Complutense de Madrid (2015-2016)
Tesis centrada en el impacto de los patrones alimenticios en pacientes con diabetes tipo 2.
- Curso de especialización en Nutrición Deportiva – Universidad de Valencia (2017)
Focalizado en el diseño de regímenes nutricionales para atletas de alto rendimiento.
- Curso en Obesidad y Síndrome Metabólico – Universidad de Granada (2018)
Estudio de las bases genéticas y metabólicas de la obesidad y desarrollo de estrategias nutricionales personalizadas.
Estudios en Países Bajos de Martina Sánchez Martínez
- Doctorado en Ciencias de la Nutrición – Universidad de Wageningen (2019-2022)
Investigación sobre la relación entre la microbiota intestinal y la absorción de nutrientes en dietas veganas y vegetarianas.
- Posgrado en Nutrigenómica – Universidad de Maastricht (2023)
Estudio de cómo los nutrientes y otros compuestos bioactivos en los alimentos influyen en la expresión de nuestros genes.
Experiencia Laboral de Martina Sánchez Martínez
- Hospital Universitario La Paz – Madrid, España (2016-2018)
Médica nutricionista en el departamento de Endocrinología y Nutrición.
Trabajó en la creación de dietas personalizadas para pacientes con trastornos metabólicos.
- Centro Deportivo EliteFit – Valencia, España (2017-2019)
Nutricionista principal encargada de los regímenes dietéticos de atletas olímpicos y profesionales.
- Instituto Holandés de Salud Pública y Medio Ambiente (RIVM) – Bilthoven, Países Bajos (2022-2023)
Investigadora en proyectos de nutrición, salud pública y estudios sobre las tendencias alimenticias en Europa y su impacto en la salud de la población
Publicaciones Destacadas de Martina Sánchez Martínez
Efectos de la Dieta Mediterránea en la Prevención Cardiovascular – Revista Española de Cardiología, 2016.
Microbiota Intestinal y Dietas a Base de Plantas: Implicaciones Nutricionales y Metabólicas” – Journal of Nutritional Science, 2021
